No tome simplemente nuestra palabra!
La efectividad de los deshumidificadores de refrigeracion naturales ha sido verificado por pruebas independientes:

  • Como lo ha hecho notar el Departamento de Energia de U.S… “El (mineral) trabaja en conjunto con los enfriadores (chillers) para incrementar significativamente la eficiencia energética del sistema permitiendo a los enfriadores enfriar aire de baja humedad... y... cortar las cargas de enfriamiento y picos de demanda hasta en un 50%.

  • Como lo ha hecho notar la Direccion de Ingenieria de los Alimentos, el Servicio de Investigación del U.S. Army , y el centro de Desarrollo e Ingeniería...“Es claro de estos estudios que los absorbedores de etileno que contienen ceolita recubierta de permanganato de potasio deben ser
    utilizados en todas las areas de almacenamiento de frutas y vegetales a fin de asegurar la maxima longevidad de los productos a un costo razonable.”

  • Como aparece en la Carta de Townsend para Doctores y Pacientes, Octubre 2005… “la ceolita recubierta de permanganato de potasio reduce el crecimiento de bacterias aeróbicas (para 2 cortes de manzana por 28 dias) por un factor de 1000.”

Extracto de un estudio de la Armada de los Estados Unidos que aparece abajo muestra la efectividad del uso de una mezcla mineral similar a la de RDfresh para la reservacion de frutas y vegetales.

USE OF ETHYLENE ABSORBERS IN EXTENDING SHELF LIFE John A. Ayoub, Dr. Margaret G. Driver, Dr. Irwin A. Taub FOOD ENGINEERING DIRECTORATE, U.S. ARMY NATICK RESEARCH, DEVELOPMENT, AND ENGINEERING CENTER

Naturaleza del problema: Etileno es un gas natural producido por el metabolismo en la mayoríia de las frutas. Inicia y acelera la maducración de las frutas y ocasiona el deterioro de los vegetales. Este inevitable proceso es un problema mayor, pues en la mayoría de las aplicaciones, las frutas y vegetales no compatibles (por ejemplo, emitidores de etileno y productos sensibles al etileno) son almacenados y/o transportados en los mismos contenedores. Si se pudiera mantener los niveles de etileno lo más bajo posible, se podría retardar la maduración de las frutas, proteger los vegetales y reducir la putrefacción a un mínimo.
 
Estrategia tecnica: Una de las maneras mas simples de remover etileno de la atmósfera es absorberlo y oxidarlo con permanganato de potasio para producir CO2 and H2O
 
Prueba de campo II (Korea, Transporte en buque).  Esta prueba fue la más controlada de todas hasta la fecha. En cooperacion con DSR-PAC en Alameda, CA, se preparó un envio de 3 semanas de duración a Corea del Sur. Grandes cantidades de frutas y vegetales fueron separados y colocados en 2 transportes idénticos de 40 pies cada uno. Uno con y otro sin los filtros de absorción colocados cerca de las ventilas de aire del sistema de enfriamiento a 36°F.  Los vegetales fueron inspeccionados por un especialista de Control de Calidad del DSR-PAC y un oficial del Natick Project antes de cargar en Alameda Y al descargar el contenedor en Pusan, Corea del Sur.  La atmósfera en cada eapcio fue evaluada para determinar la concentración de etileno. Al arrivo en Pusan, la atmósfera en el vehiculo de test con los filtros de absorción mostraron una concentración de 1.8ppm, mientras que la atmósfera control presnetó 29ppm (más de 16x la concentración).  Las frutas y vegetales en el embarque protegido se encontraron en excelentes condiciones. En el envío control, muchos de los vegetales estaban completamente podridos y la mayoría de las frutas estaban maduras para consumo inmediato.

TABLA II – RESULTADOS COREA DEL SUR – PRUEBA DE CAMPO II
Producto Vehículo de Prueba Control
Repollo 
Celeri
Guisantes
Escarola  
Peras
Nectarinas
Kiwi
Fresca, crujiente, buen color verde
Fresca, crujiente, 3% puntas deterioradas
Fresca, verde, <1% podridos
Algo de descomposición en las puntas
Mayormente firmes
Mayormente firmes
Mayormente firmes, 1% descomposición
verde amarillento , 11% deterioro
100% podrido
Fresco, verde, 14% deteriorado
100% podrido
Firme a maduro
Mayormente firme, 13% deterioro
Mayormente madura, 2% deterioro

Aspectos Económicos Comparativos: A fin de conocer los beneficios económicos generales del uso de absorbedores de etileno, hay que determinar los ahorros por la reducción de putrefacción y comparar esto con el costo de los absorbedores requeridos. Usando el ejemplo del embarque a Corea, el ahorro estimado debido a la reducción de las pérdidas de los productos - que fue por un monto de $928- comparado con el costo de los absorbedores -que fue de $160.00- muestra un beneficio neto de $768 (480% de retorno de inversión)

Carta de Townsend para doctores y pacientes , Octubrer 2005

Objectivo: Simultáneamente determinar la presencia de bacterias aeróbicas en 2 secciones de la misma manzana, con y sin la presencia de ceolita recubierta de permanganato de potasio.

Resultados: Después de 28 días de incubación, la muestra expuesta al absorbedor mostraba un conteo de 10,000 bacterias aeróbicas por mililitro. Simultáneamente, la otra sección de la misma manzana fue refrigerada por 28 días sin la presencia de la ceolita. Esta última mostró un conteo de 10,000,000 bacterias aeróbicas por mililitro.

Conclusión: La ceolita recubierta de permanganato de potasio reduce la proliferación de bacterias aeróbicas (AB) en un factor of 1000.

 RD FRESH Deshumidificadores para Refrigeración - 100% Natural
info@RDfresh.com
Steve Gerson
RD FRESH
2105 NW 22nd Street
Pompano Beach, FL 33069
954-977-8776
954-732-8025 (cell)


Copyright 2007 RDFresh.com. All Rights Reserved